Austrian Beer Challenge 2018

Veranstaltung
Austrian Beer Challenge 2018
Beginn
14/09/2018
12:00
Ende
17/09/2018
08:00
Congress Casino Baden, Kaiser Franz-Ring 1, 2500 Baden
Freier Eintritt
Öffentlich

Die Austrian Beer Challenge ist die jährliche Staatsmeisterschaft der Brauereien und Heimbrauer. Jeder der in Österreich ein Bier braut kann hier teilnehmen.

Die ABC - Staatsmeisterschaft der Brauereien und Hausbrauer entstand vor mittlerweile mehr als 14 Jahren, wie so viele Dinge, aus einer Idee von wenigen Personen. Die BierIG – Interessengemeinschaft der Bierkonsumenten, ein unabhängiger Verein, war damals frisch gegründet und kämpfte bereits für die damals noch eher geringe Biervielfalt. Die Vereinsmitglieder, viele waren und sind Heimbrauer, kamen untereinander ins Gespräch und stellten fest, dass es in Österreich keine Möglichkeit gab, das selbst hergestellte Bier bewerten bzw. sensorisch analysieren zu lassen. Allen voran ist an dieser Stelle Martin Seidl zu nennen, der hier als treibende Kraft zur Umsetzung zu nennen ist. Schnell stand der Entschluss fest, selbst eine unabhängige Veranstaltung unter Schirmherrschaft der BierIG zu veranstalten? Interessanterweise wurde die Idee auf einem Mostfest geboren.

Die erste Staatsmeisterschaft wurde mit 48 Heimbrauerbieren veranstaltet. Damals war die Beschaffung von Heimbrauerutensilien und Rohstoffen zum Heimbrauen noch eine ganz andere. Das zeigte sich auch in der Qualität der bewerteten Biere. Von Jahr zu Jahr stieg die Anzahl an eingereichten Bieren und deren Qualität. 2016 wurden bereits 480 zur mittlerweile umbenannten Austrian Beer Challenge – Staatsmeisterschaft der Brauereien und Heimbrauer eingereicht. Wie aus dem neuen Namen ersichtlich ist, sind mittlerweile auch alle gewerblichen Brauereien zu dieser Staatsmeisterschaft zugelassen. Mehr dazu unter https://bierig.org/Award-AustrianBeerChallenge