Brauerei Kaltenböck

Brauerei
Brauerei Kaltenböck

Im 300 Jahre alten Bauernhof von Herwig Kaltenböck, brauen er und sein Bruder Volkher, der in Weihenstephan TU-München Brauwesen und Getränketechnologie studiert hat. Stammbräu ist das Hoangartenbier, rein aus oberösterreichischen Rohstoffen und Eigenanbau, sowie das Attersee-Honigbier. Je nach Saison werden im Fünf-Hektoliter-Sudhaus Spezialbiere wie Citra-Weißbier, Kramperlbock, Palmsdorfer Ernte oder auch Aurum Purum, ein IPA, eingebraut und mit einem feierlichen Bier-Anstich angezapft. Für die Landesausstellung 2027 wurde in enger Zusammenarbeit mit den Kuratorium für Pfahlbau nicht nur das Pfahlbaubier® entwickelt, mit der Lebenshilfe Salzburg als umsetzende Institution wurde auch eine Kopie des sogenannten Mondseekruges – der Pfahbaukrug – gestaltet. Die Termine und Bierbeschreibungen findet man auf der Homepage und der aktuellen Bierkarte. Brauereiführungen werden ab einer Gruppengröße von 10 Personen angeboten, Dauer ca. 1 Stunde. Erhältlich ist das Bier im Fass und zum Teil in Flaschen ab Hof und in der Schenke „Zum Hoangarten“. Details zum Ausschank unter Oberösterreich – Attersee.