| Montag - Donnerstag: | 09:00 – 23:00 |
| Freitag - Samstag: | 09:00 – 24:00 |
| Sonntag: | 10:00 – 15:00 |
Familie Hag, die in der Waldviertler Bierszene seit vielen Jahren aktiv ist, hat mit diesem Haus am Gmünder Stadtplatz bereits viele Auszeichnungen erhalten - 2022 etwa einen Sonderpreis für "ausgezeichnete Mitarbeiterführung" als Top Wirte der N.Ö. Wirtshauskultur. 2014 hat Josef Hag seine Ausbildung als Dipl. Biersommelier an der Doemens-Akademie in Gräfelfing absolviert und bei Axel Kiesbye sein Wissen über Bier weiter vertieft - ab und zu braut er auf einer Kleinanlage ein Bier, das er für seine Gäste ausschenkt. Einmal im Monat im Rahmen von 'Musik bei´m Wirten” an einem Freitag wird ein spannendes 'Monatsbier vom Fass” persönlich von dem jeweiligem Braumeister vorgestellt. Am 23. März wird zum traditionellen 'Sepp'n Fest' geladen, um das Bierwissen der Gäste zu verbessern. Zur 'Bier Gemeinschaft' ist bereits ein junger Braumeister gestoßen und die Brauerei Schrems unterstützt die Initiative mit dem einen oder anderen Versuchssud. Das 'Gmünder Stadtbier' wird exklusiv für das Hopferl gebraut. In den Sommermonaten Juli & August gibt’s jeden Freitag ab 17:30 Uhr das Angebot Ripperl & Bier im Stadtplatz Lounge-Gastgarten. 114 Sitzplätze im Lokal, 25 Plätze an der Bar, 50 Sitzplätze im Garten.
Zusätzliche Informationen
Ein Wirtshaus, bei dem die Wirtsleute Monika & Josef Hag mit Herz und Seele am Werk sind. Tagtäglich umsorgen sie mit den sehr umsichtigen MitarbeiterInnen die zahlreichen Hopferl Gäste aus Nah und Fern. Ein Wirtshaus wo Man/Frau sich gerne trifft ein Ort der Kommunikation eben. Ob an der gut gebauten Schank oder in der Brasserie lässt sich das eine oder andere Achterl Wein trinken, eines der zahlreichen Craft-Biere oder das eigens für das StadtWirtshaus Hopferl gebraute Gmünder Stadtbier verkosten. 2 regionale Biere von Schrems und Zwettl sind ständig vom Zapf erhältlich und zusätzlich wird jedes Monat ein Brauer/Brauerin eingeladen sein selbstgebrautes Bier zu präsentieren. Das umfangreiche Bierangebot wird durch eine eigene Bierkarte mit 22 Positionen abgerundet. Und dann gibt es natürlich noch die zuverlässige saisonale & regionale Küche. Ausgewählte, regionale Bio Produkte, wie z.B.: Mohn, Karpfen Erdäpfel und Rindfleisch, werden zu kulinarischen Schmankerln verarbeitet. Fixpunkte der Karte sind der stets frisch zubereitete Waldviertler Bio Karpfen, Erdäpfelroulade mit Knoblauchsauce, Blunzengröstl mit Grammeln und Kraut, täglich (!) ofenfrischer Schweinsbraten oder hausgemachte Mohnnudeln, ebenso an jedem Mittwoch mit Fleisch & Grammelknödel. Ein Wirtshaus im hohen Norden des Landes, wo die Geselligkeit und der Genuss gelebt und angeboten wird.
