Stubbacher Braukunst

Brauerei
Stubbacher Braukunst
Josef-Heiß-Straße 48
6134
Vomp
Tirol

Robert Holzleitner hat seine damalige Brauerei „Freundsberg 66“ 2014 gegründet, um sein Lokal Hurry Curry in Vomp mit eigenem Bier beliefern zu können. 2020 verlegte er die Brauerei direkt ins Lokal. Da nun das Wasser aus der örtlichen Stubbachquelle stammt, änderte er den Namen der Brauerei in „Stubbacher Braukunst“.

Das Rezept des süffigen, untergärigen Vollbiers ist das Gleiche geblieben. Nur wird jetzt mit Vomper Wasser gebraut. Zum Märzen, dem Lieblingsbier der Vomper, werden sich auch bald neue Kreationen des gebürtigen Bayern, der stetes nach dem Reinheitsgebot braut, hinzugesellen.