Leonfeldner Bier - Craftbier aus dem Mühlviertel

Brauerei
Leonfeldner Bier - Craftbier aus dem Mühlviertel
2015
Hauptplatz 24
4190
Bad Leonfelden
Oberösterreich
Öffnungszeiten Geschäft
Montag: 18:00 – 20:00
Dienstag: 09:00 – 12:30
Gerald Weixlbaumer, Leonfeldner Craft Bier, Verkostung

48.5218653, 14.2942284

Gerald Weixlbaumer braut seit 2015 handgemachtes Craft Bier in kleinen Chargen nach mutigen Rezepten. Der gelernte Drogist experimentiert gerne (etwa mit dem Kräuterbier Wermutströpferl oder dem Chili Billy). Nur 200 Liter gibt es pro Sud, das Ganze unfiltriert und nicht pasteurisiert, in der Flasche vergoren. Das Wichtigste ist ihm die Qualität, deshalb setzt er regionale Rohstoffe ein, das Wasser kommt direkt vom Sternstein. Seit Juni 2018 ist der Betrieb auch Bio-zertifiziert. Brauereibesichtigungen, Verkostungen (auch mit Bewirtung) und Rampenverkauf auf Anfrage. Eigener Onlineshop.