Bigoli

Mit dem Bigoli am Arenaplatz kehrte Szenewirt und Koch Gerhard Hinterleitner (früher Stern, gelbes Krokodil) zu seinen Anfängen zurück und hat ein feines stylisches Restaurant mit venezianisch-friulanisch orientierter Küche eröffnet. Die Karte bietet ein ansprechendes Angebot an exquisiten Antipasti, hausgemachter Pasta und traditionellen norditalienischen Gerichten vom offenen Grill. Passend dazu das Theresianer Bier aus Triest, das auch in der Küche, z.B. bei gedünsteten Artischocken oder Wildschweinragout in Bier geschmort, seine Verwendung findet. Hervorzuheben ist, dass Hinterleitner mit dem Pale Ale und Strong Ale zwei exponierte Vertreter der "neuen, wilden" italienischen Biere anbietet. 35 Plätze im Lokal, 50 im Gastgarten.