The Chicago Deep Pot Pizza Company

Viele Wiener kennen diese Adresse als Echo-Eck - um 1990 war hier die Echo-Bar, viel später das Doghouse. Aktuell gibt es Craft Bier plus eine Sonderform der Pizza: In einem Topf werden die Zutaten gebraten, dann mit Pizzateilg überbacken und das Resultat dann auf einen Teller gestürzt. Es gibt verschiedene Versionen, darunter eine, die mit dem belgischen Starkbier Delirium Tremens zubereitet ist. Und dieses Konzept scheint sich durchzusetzen: 2022 wurde das nebenan liegende Lokal Beer Street dazu genommen, damit gibt es deutlich mehr Platz 170 Plätze im Lokal, 25 an der Bar, 40 im Schanigarten.