Landwirtschaftsgesellschaft DLG "vergoldet" Murauer Bier

von Conrad Seidl 01/02/2023
Nachrichten
Landwirtschaftsgesellschaft DLG "vergoldet" Murauer Bier

Murau - Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) schickt eine Packung Goldmedaillen ins steirische Murau: Bei der Internationalen DLG-Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke hat die Brauerei Murau das beste Ergebnis ihrer Geschichte erzielt. Die Brauerei Murau ist vom Testzentrum Lebensmittel der DLG mit sieben Gold Medaillen für die hervorragende Qualität ihrer Produkte ausgezeichnet worden.

Aufwändige Tests

Jährlich testet die DLG zusammen mit ihren Partnerinstituten, der VLB Berlin und dem Forschungszentrum Weihenstephan, rund 1000 eingereichte Biere und Biermischgetränke in aufwendigen Verfahren sowohl auf technische als auch auf sensorische Qualität. Dank des hohen wissenschaftlichen Anspruchs und des aktuellen Test-Designs fördert die traditionsreiche Qualitätsprüfung gezielt hochwertige Erzeugnisse der Braukunst. Neben deutschen Bieren holen sich immer wieder auch österreichische Brauer die begehrten Qualitätsauszeichnungen, die belegen, dass das jeweilige Bier die Schwelle für höchste Qualitätsstandards überschritten hat. 

Im Falle der Murauer Brauereigenossenschaft gab es heuer sieben Goldene - und zwar für Murauer Märzen, Pils, Weissbier, Hoamat Weisse, Bockbier, hm Radler und zitro&bier.

Der Vorstand und der Aufsichtsrat der Brauerei Murau freuen sich mit dem gesamten Brauerteam über dieses historische Ergebnis, das wertvolles Zeugnis über die hervorragende Qualität von Murauer Bier ablegt - .