100 Blumen Brauerei

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100 Blumen Brauerei

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Alexander Forstinger meint, dass in der neuen österreichischen Bierszene nicht eine, sondern (wie man es in China angehen würde) gleich 100 Blumen blühen sollten. 2017 hat er in den Gemäuern der alten Klavierfabrik Luner & Pattart in Atzgersdorf auf über 550 m² seine eigene Brauanlae installiert. Somit wird in Liesing, erstmals nach 1973, wieder Bier gebraut.