Brauerei Hainfeld

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Brauerei
Brauerei Hainfeld
Wienerstraße 10
3170
Hainfeld
Niederösterreich
Brauerei Hainfeld

48.0339636, 15.7754656

1757 gegründete Mittelstandsbrauerei, die 1808 von Karolus Riedmüller, dem Sohn eines „Chyrurgen“ aus Weyr gekauft wurde. Karl Riedmüller, Sohn des Karolus Riedmüller übernahm dann die Brauerei in Hainfeld, sein Bruder Josef die Brauerei in Waidhofen an der Ybbs. Dessen Sohn kaufte dann die Brauerei in Wieselburg. In Hainfeld ist nun Peter Riedmüller in sechster Generation Braumeister – und auf Anfrage zeigt er den Betrieb gerne her, Besuchergruppen von acht bis 25 Personen sind nach Terminvereinbarung willkommen. Zu den Besonderheiten der Hainfelder Brauerei gehört auch, dass ihre Energieversorgung auf Kleinwasserkraft und Biomassefeuerung beruht.