Brau.Hand.Werk.Knaller

Der Maschinenbauer Gerhard Knaller hat 2010 mit dem Homebrewing begonnen, die Ausbildung zum Diplombiersommelier gemacht und 2016 seinen Betrieb eröffnet. Und weil er als ausgebildeter landwirtschaftlicher Facharbeiter auch Bienen züchtet, gibt es bei ihm unter anderem ein Honigbier, weiters ein Blonde, Weizen, Stout, Kupfergold und Rotblond und jedes Jahr einen Weihnachtsbock. Es werden nur obergärige Biere gebraut. Ab „Brauhof“-Verkauf nach vorheriger Anmeldung, die Biere sind in Flaschen (0,5l, 1l, 2l und 3l) oder im 18l Container inkl. Zapfgerät erhältlich. Ebenfalls gegen Voranmeldung ist auch eine Brauereibesichtigung möglich (natürlich mit Bierverkostung).