Brauerei
Stiftstraße 6
4090
Engelhartszell
Oberösterreich
Diese Brauerei wurde 2012 nach mehr als 80 Jahren Braupause als damals einzige Trappistenbrauerei des deutschen Sprachraums wieder eröffnet - rasch hat sie sich mit starken Bieren zu fairen Preisen einen Namen gemacht. Nachdem der Trappistenorden ausgezogen ist, darf das Bier nicht mehr das Trappistenlogoi tragen - es wird aber wetterhin von der Familie Paminger gebraut, die im nahen St. Ägidi die Sauwald-Erdäüfel zu einem Markenprodukt gemacht hat. Führungen sind gegen Voranmeldung über das Onlineformular auf der Homepage (mindestens eine Woche im Voraus) von Montag bis Freitag möglich.