Brauerei
Hostauerstraße 2
4100
Ottensheim
Oberösterreich
Fr 14:00 bis 22:00 Uhr, Ausschank auch jeden Freitag von 14:00 bis 19:00 Uhr auf dem Ottensheimer Wochenmarkt.
Herzeigebetrieb für Labu-Brauereianlagen, hier brauen auch die Leute von der früheren Marktbrauerei in Linz. Auch wenn der Name des Thor-Bräu auf altnordische Verbindungen hindeutet, ist es nach offizieller Lesart von Ingo Laska einfach eine Abkürzung für „Tradition, Handwerk, Originalität und Reinheit', wofür auch der Ottensheimer Brauanlagenbauer Labu steht. Die ganze Familie ist dem Bier verbunden, es gibt Bierlikör, Biermarmelade, Bierbrand, Schwarz- und Pilsbier-Essig sowie einen Hopfengeist von Ingos Schwester. Der Ausschank ist nur an Freitagen geöffnet.
