| Montag - Sonntag: | 10:00 – 02:00 |
Seit es den Bierguide gibt, ist „Europe’s finest brewpub“ auf einer Top-Position gelistet. Tatsächlich haben Horst Asanger und sein Team die österreichische Bierszene schon zu einer Zeit auf internationales Niveau gehoben, als den meisten Bierfreunden Ales ebenso unbekannt waren wie die amerikanische Beer-Revolution. Seit Bill Covaleski von Victory Brewing im Jahr 2004 hier einen Klon des "Hop Devil" gebraut hat, steht dieses IPA auf der Karte. Daher wurde der 1516 Brewing Company auch mehrfach internationale Aufmerksamkeit zuteil - sie war beispielsweise mehrfach Treffpunkt des noblen „Bier Convent International“, wenn dieser in Wien getagt hat. An der Brauanlage mit Blick auf das Haus der Musik haben immer wieder internationale Gastbraumeister gebraut. Gelegentlich gibt es auch im Holzfass gereifte Biere – zu einem unschlagbaren Preis. Wegen des amerikanischen Ambiente und der entsprechenden Küche ist die 1516 Brewing Company zum sozialen Mittelpunkt der Englisch sprechenden Community in Wien geworden. Craftbier gibt es hier auch zum Take-Away – gefüllt in Halbliter- und Fünfliter-Dosen. Großer Gastgarten vor dem Lokal, lange Bar im Erdgeschoß, Restaurant im Obergeschoß. 140 Sitzplätze im Lokal, Garten: 100 Sitzplätze, 35 Plätze an zwei Bars.
