die freunderlwirtschaft

Lokal
die freunderlwirtschaft
Di - Sa 16:00 bis 24: 00Uhr, Küche: 17:00 bis 21:00 Uhr
Ruhetage: Sonntag, Montag und feiertags

Der Begriff "Freunderlwirtschaft" hat etwas Anrüchiges - aber von Anna Battisti und Dtefan Gasser wird er fröhlich uminterpretiert. Das Team vom nahen Craftbierlokal Gru betreibt hinter der Servitenkirche ein vegetarisches Restaurant aufgebaut, in dem auch Österreichs erster Lehrling als "Fachkraft für vegetarische Kulinarik" ausgebildet wird. Es gibt eigene „hab eigentlich keinen Hunger Snacks“ – kleine, auch etwas größere Speisen („zum Teilen oder doch nicht?“) und natürlich auch große Portionen: Die Knödelmania besteht aus zwei Stück „liebevoll gerollten Knödeln mit zweierlei Käse, Walnüssen, sautiertem Spinat in Parmesankruste mit Nussbutter und Rotkraut“. Klingt sättigend? Gegen einen bescheidenen Aufpreis gibt es einen dritten Knödel „gegen den Riesenhunger“. Dazu immer eine gute Auswahl an Craftbieren. Man kann nur auf ein Bier kommen, aber dann wird einem diese appetitanregende Karte vorgelegt - man kann schwer widerstehen. An den allermeisten Tagen, also auch an ziemlich kühlen, gibt es Gartenbetrieb. 50 Plätze im Lokal, 7 an der Bar, 30 im Vorgarten.

Zusätzliche Informationen

Speiselokal
Infos Fassbier
Die Bierauswahl wechselt ständig, kommt meist aus österreichischen und immer unabhängigen Brauereien.
Infos Flaschenbier
Variation von unterschiedlichen Bierstilen in Dosen und Flaschen. Das Craft Bier-Sortiment wechselt nach Jahreszeit und nach Saisonschwerpunkt. Die aktuelle Getränkekarte ist stets online auf der Homepage einsehbar.