Die Stube im Maximilianhof

Die 200 Jahre alte Maximilianstube in unmittelbarer Nachbarschaft zum Schlosspark wurde 2018 neu übernommen und auf neuesten Stand gebracht. Kernstück des Lokals ist die historische Gaststube - aber die dazu im Kontrast stehende moderne Bar ist mindestens so einladend, die freundlichen Schankkräfte sowieso. Allerdings: Das frühere Craftbier-Konzept ist einem Wein-Schwerpunkt gewichen, denn das Haus ist auch eine der ältesten Weinstuben Österreichs. Die Karte bietet neben Klassikern wie Wiener Schnitzel im Butterschmalz gebacken auch verrückte Kreationen von Koch Florian Eckmair wie Beuschl von Hühnerherzen mit Briocheknöderl und scharfem Miesmuschelragout. 100 Plätze im Lokal, 15 an der Bar.