Gössnitzer

Das Gasthaus 'Gössnitzer' in Eggelsberg besteht seit dem Spätmittelalter und liegt an einer Hauptstraße durchs obere Innviertel. Es war immer Mittelpunkt des öffentlichen Lebens im Dorf und immer auch ein Bierwirtshaus. Die Verbindung zur Privatbrauerei Matthias Schnaitl in Gundertshausen ist immer präsent und in der Getränkekultur des Hauses spürbar. Dem Brauhaus Raschhofer in Altheim ist man durch frühere Verwandschaftsverhältnisse zum Gasthaus Stöger immer noch verbunden. Die mit einer Falstaff-Gabel ausgezeichnete Küche von Bernhard Gössnitzer bietet traditionelle Speisen, jahreszeitlich trifft man dort das Mangalitza Schwein, die Maiböcke, die Innviertler Weidegans und die Milchkälber der Region, die noch kleinbäuerliche Viehmastbetriebe besitzt. Beim hausgemachten Brot gibt es ab und zu auch Biertreberbrot - das Treber, Rückstände vom Biersud, kommt aus der Brauerei Schnaitl im Ort. 60 Sitzplätze im Lokal, 10 Plätze an der Bar, 60 Sitzplätze im Garten.