Kässtadl

Es braucht so wenig, um ein gutes Bierlokal zu sein - wenn dieses Wenige perfekt dargeboten wird! Und das passiert hier: Das Bierangebot stützt sich im Wesentlichen auf jenes der lokalen Brauerei - und das ergänzt wiederum die regionale Küche. Wie der Name vermuten lässt (und ein Schild an der rustikalen Eingangstür belegt), ist der Kässtadl Mitglied der Bregenzerwälder Käsestraße, von der einige der besten Bergkäse der Welt kommen. Und diese Käse passen hervorragend zum Spezialbier. Hier wird der Bergkäse im Speckmantel gebraten und an Salat serviert: "Ein gutes Essen ist Balsam für die Seele" lautet eine Inschrift in der alpin eingerichteten Gaststube. Man kann gar nicht widersprechen. 50 Plätze im Lokal, vier an der Bar.