| Dienstag - Sonntag: | 11:30 – 24:00 |
Die Paularei gehört zum Hotel Matteo und könnte in jedem amerikanischen Tourismusort Furore machen – aber mit seiner spezifisch österreichischen Ausprägung (inklusive einer Bibliothek voll mit Büchern zur Geschichte der Fotografie) und dem charmanten Service ist es doch wieder sehr heimelig. Die Küche ist offen und einsehbar, die Räume hoch und das Mobiliar im Retrostyle, was sich wohltuend von der allgegenwärtigen „Alpenidylle' abhebt. Apropos Alpenidylle: Wir bekamen den Tipp, auch das Gasthaus "Alter Neuwirt", das vom selben Unternehmen betrieben wird, aufzusuchen - dort findet man ebenso gut gezapftes Trumer Pils in entsprechendem Ambiente. Allerdings war dieses Lokal zu Redaktionsschluss dieser Ausgabe geschlossen. 120 Plätze, 15 an zwei Bars.
