Silberwirt

Der als "Schlossquadrat" bekannte Gebäudekomplex am Margaretenplatz datiert zurück bis in das 14. Jahrhundert, die Gastwirtschaft wurde 1786 gegründet. Stefan Gergely erneuerte die Tradition, ohne sie zu verraten. Backhendl steht im Zentrum des kulinarischen Angebots – aber es gibt auch ein wachsendes Angebot innovativerer Speisen (Cordon bleu alla Toscana) und viele Bio-Angebote, darunter Kranzbratwurst vom Waldviertler Schwein. Der Garten, der als einer der schönsten Innenhöfe aus der frühen Neuzeit gilt, ermöglicht einen ruhigen und relativ kühlen Gastronomiebetrieb auch an heißen und hektischen Sommertagen. Jeden Sonntag Mittag wird ofenfrischer Schweinsbraten serviert. 85 Sitzplätze, 6 an der Bar, Garten: 120 Sitzplätze.