Solo Pizza e Birra

23 Jahre lang war in der ehemaligen Anstaltsapotheke des Alten AKH das Universitäts-Bräuhaus untergebracht - dann wurde das Lokal durchgängig modernisiert: Die alten Holzbalken und die Wände wurden schwarz gestrichen, dann großflächig bemalt. Interessanterweise wirkt das Lokal jetzt heller und freundlicher. Die Pizze sind aus Natursauerteig, das Hauptbier kommt von Moretti aus Italien - was für einen sehr authentischen Gesamteindruck sorgt. Leider wurde das Craftbierangebot zuletzt zusammengestrichen, das in den USA erfolgreiche Konzept Craftbier und Craft-Pizza funktionier hier offenbar nicht. 200 Plätze im Lokal, bis zu 500 im Hof des Universitätscampus.