| Mittwoch: | 09:00 – 14:00 |
| Donnerstag - Freitag: | 09:00 – 14:00, 18:00 – 24:00 |
| Samstag: | 09:00 – 14:00, 18:00 – 01:00 |
| Sonntag: | 09:00 – 15:00 |
Rudolf und Evelyn Ziegler sind Kultiwirte, die das seit 1522 bekannte Gasthaus mit großem Traditionsbewusstsein führen: Seinerzeit wurde hier ein Viehmarkt gehalten. Und in der Gaststube hat Rudolf Ziegler den (inzwischen obsolet gewordenen) Grenzstein an die Wand malen lassen, dazu das Taiskirchner Wappen. Gleich drüber stehen die gut hundert Jahre alten Stammgläser - vom Herrn Pfarrer, vom Totengräber, von den Marktbürgern und den Bauern. Daneben lehnen die Zinnteller und die zinnernen Trinkkrüge - die sind noch ein Stück älter. Regionstypische Speisen wie heimischer Fisch und Rotwild aus eigener Zucht. Gleich neben dem Wirt am Markt lässt sich viel Natur ganz bequem beobachten - von den Fischen im Teich bis zu den Störchen, die Rudolf Ziegler in Taiskirchen wieder angesiedelt hat. Bis zu 500 Gäste indoor (im großen Saal haben 350 Personen Platz!), 150 im Gastgarten.
