Zwettl - Brauereien haben oft große Dachflächen über den Hallen, in denen Bier abgefüllt, verpackt und verladen wird. Und diese Dächer eignen sich hervorragend zur Energieproduktion. Zum Beispiel in Zwettl: RWA Solar Solutions hat für die Privatbrauerei Zwettl auf dem Dach der Vollgutlagerhalle eine neue Photovoltaik-Anlage geplant und realisiert. Auf einer Fläche von insgesamt 1.650 Quadratmetern wurden rund 980 Solar-Paneele installiert, womit das Unternehmen 80 Prozent der vorhandenen Dachfläche des Brauereibetriebs nutzt. Die moderne Anlage produziert jährlich etwa 337.000 Kilowattstunden umweltfreundlichen Sonnenstrom, der einen erheblichen Teil des Eigenbedarfs der Brauerei deckt.
Neben der Planung und Errichtung wird RWA Solar Solutions, ein Unternehmen der Raiffeisen Ware Austria, auch die laufende Betriebsführung und Instandhaltung der Photovoltaik-Anlage übernehmen.
„Eine nachhaltige Produktion von Lebensmitteln gewinnt für die Konsumenten an Bedeutung und wird damit auch zunehmend zu einem Kaufargument. Daher bin ich zuversichtlich, dass viele Unternehmen dem positiven Beispiel der Privatbrauerei Zwettl folgen werden und ihre Energiekonzepte überdenken. Produktionsprozesse werden dadurch nachhaltiger und zukunftssicherer gestaltet und ermöglichen es den Unternehmen, den Anforderungen der Gesellschaft gerecht zu werden“, erklärt der Generaldirektor der RWA Raiffeisen Ware Austria, Reinhard Wolf.
Naturnahes Brauen
„Uns ist es ein großes Anliegen, die Produktionsprozesse stetig zu verbessern, denn Bier als Naturprodukt sollte möglichst umweltfreundlich und naturnah gebraut werden. Das Angebot von RWA Solar Solutions bietet uns dabei die Möglichkeit, den energieintensiven Brauprozess nachhaltiger und ressourcenschonender zu gestalten. Damit kommt nun nach Gerste, Hopfen und Brauwasser auch der Strom für die Produktion aus der Region. Nach der Fertigstellung und Inbetriebnahme freue ich mich nun, dass unser Unternehmen nachhaltigen Sonnenstrom selbst erzeugt und für den Betrieb nutzen kann“, betont der Geschäftsführer der Privatbrauerei Zwettl, Karl Schwarz.
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