Einbeck - Die niedersächsische Stadt Einbeck ist bekannt als Namensgeberin des Bockbiertes. "Einpöckisch Bier" soll in Bayern nämlich schon früh als "A Bock Bier" ausgesprochen worden sein - und damit ist es zum Stilbegriff für starke Biere (mindestens 16 Grad Stammwürze) geworden. Diese und andere Bockbiergeschichten findet man auf der Website des Einbecker Brauhauses. Dort sieht man auch eine beeindruckende Vielfalt von Bockbieren - bis hin zu einem Barrel Bock, der im Holzfass gereift ist.
Ein alkoholfreies Lager gibt es auch - aber: Passt das eigentlich zur Einbecker Bockbiertradition?
Das haben sich die Leute vom Einbecker Brauhaus auch gefragt. Und sie haben ein Schäuferl nachgelegt. Mit „Einbecker Null Bock“ bringen sie eine Innovation auf den Markt: das erste alkoholfreie Bockbier. Das Motto? Heute Null Bock!
Der Zeitpunkt könnte kaum passender sein, heißt es in einer Presseerklärung: "Immer mehr Menschen entdecken alkoholfreien Biergenuss als geschmackvolle Alternative – nicht nur während des 'Dry January', sondern das ganze Jahr über. Für 'Einbecker Null Bock' fiel die Wahl schnell auf einen Favoriten: den kräftigen, dunklen Urbock-Typus als Basis. Den Einbecker Braumeistern ist es gelungen, durch eine schonende Entalkoholisierung die süßlichen, röstigen Aromen von Malz, Schokolade und Vanille zu erhalten. Gekrönt wird der Genuss durch die charakteristische Mahagonifarbe, die das Bier zu einem echten Hingucker macht."
Der Name „Null Bock“ ist nicht nur eine augenzwinkernde Hommage an das alkoholfreie Konzept, sondern auch ein Statement: „Natürlich haben wir voll Bock auf unser neues Produkt, und das werden unsere Konsumenten sicher auch“, erklärt Marc Kerger, Vorstand der Einbecker Brauhaus AG. „Aber worauf wir wirklich Null Bock haben – und das dürfte vielen so gehen – sind Stress und schlechte Laune.“
Humorvolle Kampagne zum Launch
Begleitet wird die Einführung von einer kreativen „Null-Bock-Kampagne“, die auf humorvolle Weise den Nerv der Zeit trifft. Authentische Anti-Vorsätze und witzige „Heute Null Bock auf...“-Memes setzen das Thema in sozialen Medien, am Point of Sale und in der Gastronomie gekonnt in Szene. Passantenbefragungen in Fußgängerzonen im Einbecker-Kerngebiet Südniedersachsen sowie Gewinnspiele – bei denen unter anderem entspannte Null-Bock-Tage verlost werden – runden die Aktion ab.
Abgefüllt wird das neue Bier Ende Januar und ist dann verfügbar im Online-Shop, im Brauhaus-Fanshop und anschließend im regionalen Handel.
https://www.einbecker.de/aktuelles-detailansicht/voll-bock-auf-null-bock.html
