Wien - Eine neue App soll Wiener Gastronomen helfen, mehr Gäste ins Lokal zu bekommen - und von diesen auf einfachem Weg digitale Bestellungen aufzunehmen. Die App heißt "Schnips" - so wie das Schnippen der Finger, mit dem man auf nicht ganz höfliche Weise einen Kellner rufen kann - und ermöglicht in der Einführungsphase, eines von 19.000 Gratis-Seiterln in einem Lokal zu bekommen, das selbst BrauUnion-Kunde ist.
Dies ist im Prinzip ein Kundenbindungsprogramm für die BrauUnion, das auf mehreren Ebenen greift. Alle Gäste, die die App (erhältlich für iOS und Android) downloaden und für einen Lokalbesuch nutzen, erhalten ein Seiterl gratis. Dies gilt für 19.000 Seiterl in jenen Wiener Lokalen, die die App auch verwenden. Natürlich nur, solange die Seiterl noch nicht ausgetrunken sind. Die Kosten im Wert von 70.000 Euro übernimmt die Brau Union Österreich für die Gastronomen.
Langfristig profitieren
Die App dirigiert Gäste in die teilnehmenden Lokale in der nahen Umgebung - den Gästen winken Treue-Angebote wenn sie die Schnips-App regelmäßig nutzen. Erprobt wurde das System im Winter zunächst im Linzer Raum, im Juni wird es nun in Wien ausgerollt.
Auch die Gastronomen genießen Vorteile: Mit der App ist kontaktloses Bestellen und Bezahlen im Lokal möglich. Als Lokal gefunden werden via Schnips, an Promotions der Brau Union Österreich teilzunehmen und Werbung für sich selbst machen zu können, ist im ersten Jahr für Gastronomiekunden sogar kostenlos.
„Mehrwert bringt die App durch viele Downloads und Bekanntheit bei den Konsumenten. Als einzelner Gastronom kann man das nicht erreichen, aber gemeinsam mit der Brau Union Österreich schaffen wir das. Mit einem Schnips zu Ihrer Bestellung“, meint Petar Hrtica, Besitzer des Kaffee Alt Wien, in einer Aussendung der BrauUnion.
Der "große Bruder" trinkt mit
Für die BrauUnion ergibt sich die Möglichkeit, Daten über Kaufgewohnheiten und Konsumpräferenzen zu generieren: So wird versprochen, dass man mit im Supermarkt gekauften Bier- und Cider-Produkten "smarte Angebote" beim nächsten Lokalbesucht bekommt. Benutzer werden auch aufgefordert, "mit jeder Rechnung" im Lokal Punkte zu sammeln und "somit ganz einfach gratis Produkte" zu bekommen.
In den Datenschutzbestimmungen wird das transparent gemacht: "Wenn sich ein Nutzer über Facebook registriert, erfährt Facebook darüber, dass der Nutzer Schnips verwendet... Außerdem lässt das Facebook SDK verschiedene Auswertungen zur Installation der App und zum Erfolg der Werbekampagne zu. Zusätzlich können auch einzelne Aktivitäten (Events) des Nutzers innerhalb der App analysiert werden, um so beispielweise die Zielgruppe für Werbekampagnen genauer und besser definieren zu können."
Noch weiter geht die - auf drei Jahre angelegte - Speicherung der Bestellungen und Einkäufe: "Folgende Daten werden verarbeitet: Stammdaten, Anzahl der Bestellungen, Artikel (Speisen und Getränke), Umsätze, Besuche, Verweildauer, Artikelanzahl, Uhrzeit, Datum, Lokalname, Tisch, alphanumerischer Code für die Einlösung von Prämienpunkten"
https://apps.apple.com/at/app/schnips/id1485714803
https://play.google.com/store/apps/details?id=at.apro.schnips&hl=de_AT
