Bierol Sunnseiterl

Flaschenbier
Fassbier
Bierol Sunnseiterl
Bierol
Christoph Bichler

4,7 % ABV

Golden Ale
Bierbeschreibung

Bei manchen Bieren ist die Beschreibung auf dem Etikett unüberbietbar: "Golden wie die Bergsonne erstrahlt unser naturtrübes Golden Ale in schönstem Licht. ... Ein Genuss, wenns amoi dunkel is." Abgesehen von der poetischen Beschreibung der Optik ist noch auf einen reinweißen, aber nicht sehr stabilen Schaum aufmerksam zu machen. Darunter meldet sich ein deftiger, harziger Hopfenduft - und diese ausgeprägte Hopfung prägt auch den Trunk: Schon im Antrunk meldet sich der Hopfen, der auffallend herbe Ton wird dann noch einmal stärker und klingt mit Anklängen an Bitterorange im Nachtrunk erst langsam aus. Da ist dann auch eine leicht grasige Note wahrnehmbar. Hier dürfte der neben dem Gerstenmalz verwendete Hafer eine Rolle spielen - alles übrigens in Bio-Qualität, naturbelassen und nicht filtriert.