Flaschenbier
Stiegl
Christian Pöpperl & Markus Trinker
5,7 % ABV
Honey Amber Ale
Bierbeschreibung
Dunkelbernsteinfaben mit starker Trübung und kräftigem weißem Schaum liegt dieses aus Wildshuter Gersten- und Weizenmalzen sowie Bio-Hopfen gebraute Bier im Glas. Es duftet erfrischend nach Zitrusschale und Bisquit - die Weihnachtsstimmung ist unmittelbar über die Nase präsent. Und mit dem Trunk geht es weiter: Das erste Prickeln ist erfrischend, aber dann kommt der volle Körper - die Braumeister nennen ihn "festlich" - zur Geltung. Dabei gibt es fruchtige Geschmacksnoten von roten Äpfeln und reifen Birnen, eine leichte Säure und eine dann einsetzende robuste Bittere, die die Süße ausbalanciert.
