Würziges Starkbier, stark und geschmacksintensiv
Stammwürze: 16,2°
Alkohol: 7,1 Vol%
Die Grieskrichner Brauerei löst sich mit diesem Bier von den Fastentraditionen, denen entsprechend die Starkbiere vor allem als "flüssiges Brot" gedacht waren. Die Grieskirchner feiern mit diesem würzigen Starkbier den Osterhasen als Bock – einen übergroßen Hasen mit Bockhörnern. Er soll sich irgendwo in den Wäldern um Grieskirchen seinen Bau eingerichtet haben, ist die PR-Legende. Ein sehr geselliger Jäger will ihn sogar einmal gesehen haben, weswegen es auch eine sehr genaue Beschreibung dieses Stadthasen gibt.
Die Legende geht so weiter: "Manch‘ böse Zunge behauptet zwar, dass an jenem Abend der Sichtung etwas zu viel Grieskirchner Bockbier im Spiel war. Wir sind jedoch von der Existenz dieses starken Wesens überzeugt und haben deshalb jedes Jahr zum Osterfest Bock auf unser ausgezeichnet vollmundiges und fein gehopftes Starkbier"
Im Glas zeigt sich das Bier von einem satten Goldgelb mit reinweißem Schaum. Die Nase ist vom Malz geprägt, das auch eine leicht esterige Fruchtnote mitbringt. Der Antrunk zeigt eine herbe Note, die den vollen, ganz leicht süßen Trunk sehr gut balanciert.
Und das Beste daran: Weil in Grieskirchen - bedingt durch die aktuelle Corona-Krise - der Bockbieranstich abgesagt werden musste, wird das Bier aktuell mit zehn Prozent Preisnachlass im Rampenverkauf abgegeben. (cs)
Stammwürze: 16,2°
Alkohol: 7,1 Vol%
