3,8 % ABV
Mit 3,8 Volumenprozent Alkohol verpasst dieses Bier knapp (und wohl absichtlich) die Kategorie Leichtbier um ein Zehntelprozent. Und der verspielte Name "Hell" mit einem hochgestellten "O" verweist darauf, dass es sich hier um ein Helles handelt, das ein bisschen mehr ist als ein bayerisches Helles: Das Aroma ist nämlich nicht nur vom Malz und einem zarten Hefeduft geprägt, es kommt auch eine sehr auffällige Hopfennote dazu. Braumeister Raimund Linzer hat bei diesem Bier erstmals auf die neue Hopfensorte Hüll Classic gesetzt - eine Züchtung, die in der Hallertau als Nachfolger der unter der Trockenheit leidenden Sorte Hallertauer Mittelfrüher entwickelt worden ist. Im Trunk zeigt sich dieses Bier dann mit robustem Malzcharakter, was für ein derartig leichtes Bier keineswegs selbstverständlich ist - wobei auch die Hopfung zum überraschend vollmundigen Gesamteindruck beiträgt.
