3,3 % ABV
Mit dem Begriff „Krispindl“ verbindet man in Österreich einen sehr dünnen Menschen – und in Salzburg hat die Bio-Brauerei Gusswerk die Bezeichnung nicht nur auf das Etikett ihres Leichtbieres gedruckt, sie hat dieses auch mit der Zeichnung eines Mädchens illustriert, das von einem Luftballon hochgehoben wird. Sattes Goldgelb und ein reinweißer Schaum zeichnen dieses leichte Bier aus. Ein Duft von Malz und Hefe entströmt dem Glas und der erste Schluck überzeugt einen, dass man hier ein Helles hoher Qualität trinkt. „Leichteres Bio-Helles“ steht auf dem Etikett, aber diese Leichtigkeit wird mit einer für den Stil ungewöhnlichen Hopfennote balanciert, so dass einem nichts abgeht: 28 Bittereinheiten – das ist so viel wie bei manchem modernen Pils. Die Hopfennote unterstützt aber nicht nur den Körper des Bieres, sie ergibt auch ein trockenes Finish, man bleibt also durstig.
