Walnussbier

Dieses dunkelbraune, sehr trübe Bier aus Herzogs Ambassador-Serie liegt ohne viel Schaum im Glas – das ermöglicht es, die intensiv nussig-karamelligen Aromen deutlich wahrzunehmen. Schon der Antrunk hat eine wärmend-alkoholische Note, es verbreiten sich sofort malzige Geschmacksnoten im Mundraum, was den nussigen Charakter unterstützt. Zum nussigen Charakter gehört auch die Bittere, die hier sehr deutlich ist, eine Bitterschokoladenote vermittelt und die leichte Süße schön balanciert. Der Nachtrunk ist entsprechend herb und trocken.