Affenberger

Brauerei
Affenberger
Wetterkreuzweg 1
8063
Eggersdorf bei Graz
Steiermark

47.1280258, 15.6191439

Bierbrauerei und Essigproduktion sind historisch eng verbunden: Vergorene Malzauszüge sind ja Basis für Malzessig, und wenn man die Gärungsorganismen sauber auseinanderhält, ergeben sich positive Synergieeffekte. So auch bei der sehr abgelegenen Pölzer Essigmanufaktur, die nebenbei auch Bier produziert. Leider mit sehr eingeschränkten Öffnungszeiten und ohne Ausschank am Wetterkreuzweg.