Affenberger Brauerei - Pölzer Spezialitäten

Bierbrauerei und Essigproduktion sind historisch eng verbunden: Vergorene Malzausszüge sind ja Basis für Malzessig, und wenn man die Gärungsorganismen sauber auseinanderhält, ergeben sich positive Synergieeffekte. So auch bei der sehr idyllisch gelegenen Pölzer Essigkultur, die jetzt auch das Affenberger Bio Kellerbier Hell und Affenberger Bio Kellerbier Dinkel braut. Nach telefonischer Voranmeldung ist eine Besichtigung sowie Verkostung jederzeit möglich.