Bierwerkstatt

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Brauerei
Bierwerkstatt
Nestelberg 8
8262
Ilz
Steiermark
Bierwerkstatt_Ilz_2018

47.1070197, 15.8678793

Richard Graf ist Mitglied des Brauvereins "Ursprüngliche Braukultur 1875", der statutengemäß die Braukultur und die regionale Biervielfalt sowie das Qualitätsbewusstsein zum Getränk Bier fördert. Im August findet das "Woazbrot'n" Fest mit Brauereiführungen und Bierverkostung statt. Und: Richard Graf braut nicht nur selber kreative Biere (unter anderem mit Feigen aus dem eigenen Garten), er lässt auch interessierte Gruppen an sein Braugerät, das 2014 vom Königsdorfer Bergbräu erworben wurde.Anfang August 2015 eröffnete am selben Standort das Brauereimuseum - vom Liesinger Braumuseum (Liesinger Brauerei 1838-1973) konnte ein Teil der Exponate nach Nestelberg gebracht werden. Zu sehen sind u.a. Brauutensilien, Zapfhähne, Schriftstücke, Fotografien und Pläne aus dem 19. und 20. Jhdt. Neben den Ausstellungsstücken aus Liesing sind auch andere zahlreiche Exponate zum Thema "ursprüngliche Braukultur" ausgestellt. Anmeldung erforderlich.