Bräu am Berg

Frankenmarkt hat eine lange Brautradition, die ersten Belege dafür finden sich 1626, also mitten in der Zeit des 30-jährigen Krieges. Das heutige Bräu am Berg (das ist jene Steigung, die zum Hauptplatz hinaufführt) ist 1985 von August Starzinger gerettet worden. 2015 übernahm Victor Starzinger, Enkel von August und Sohn von Ludmilla Starzinger, nach dem Abschluss seines Bachelorstudiums zum Brau- und Getränketechnologen und Betriebsbraumeister die Brauerei. In Handarbeit werden die Rohstoffe lokaler Bauern zum mehrfach preisgekrönten Märzenbier verarbeitet.