Brewery52

2020 gegründete Kleinbrauerei, die schon mehrere Auszeichnungen (Staatsmeister 2024 für ihr Cherry Sour, Staatsmeister 2022 für ihr Grape Ale Barrique, 3. Plätze 2023 für Raspberry Sour und 2022 für ihr Citrus Saison) erbraut hat. Die Zahl 52 im Firmennamen steht für das Alter des Biersommeliers Kurt Welsch im Gründungsjahr. Gebraut wird hier auf einer 1,5hl Malzrohranlage von Brewtools. Die Schwerpunkte der Brauerei liegen in der Bereitstellung besonderer Bierstile für die Gastronomie, Event- und Veranstaltungsmanagement rund um Bier. Beliebt sind auch die mehrmals im Jahr stattfindenden „OpenHouse“-Events, an denen es neben dem gesamten Bier-Portfolio zum Verkosten auch immer wieder kulinarische Highlights vom Grill oder vom Smoker gibt. Termine dafür werden über Facebook bzw. Instagram bekannt gegeben.