Geigenseer Privatbrauerei

Der namensgebende Geigensee liegt auf 2404 Meter Höhe über dem Defreggental, nahe der Gemeinde Hopfgarten, deren Name darauf hinweist, dass hier schon vor langer Zeit einmal Bierzutaten gewachsen sind. Diese urige Ecke Osttirols haben sich sechs Bierprofis ausgesucht, um (natürlich in Tallage) eine Brauerei zu errichten, die mit dem Wasser der Romisquelle den "Geigenseer Edelsud" braut. Die ersten Kisten waren umgehend ausverkauft.