| Montag - Freitag: | 09:00 – 17:00 |
| Samstag: | 09:00 – 12:00 |
Die 1708 gegründete Zwettler Brauerei wird als Familienunternehmen in der fünften Generation von der Brauerfamilie Karl Schwarz geführt und widmet sich seit einigen Jahren auch engagiert dem Thema Kreativbiere. Dank der langjährigen, intensiven Kooperation mit der Erzeugergemeinschaft Edelkorn, die Landwirte der Region vereint, kann Zwettler den Großteil seines Bedarfs an Braugerste regional decken. Auch der Hopfenbedarf wird zu einem beachtlichen Teil lokal gedeckt: Sechs Bauernfamilien ernten auf 14 Hektar Hopfen, teilen sich insgesamt vier Darren und bringen Jahr für Jahr rund 20.000 Kilogramm Hopfen ein. Das Zwettler Brauerlebnis bietet verschiedene Besucherarrangements an. Führungen finden, nach rechtzeitiger Voranmeldung, unter der Woche von 9.00 – 15.00 Uhr statt, samstags um 9.00 und 11.00 Uhr.
Die Zwettler Bierzeit, zu der man einfach auf ein Bier in die Brauerei kommen kann, findet ganzjährig am Dienstag von 16.00 bis 18.00 Uhr statt.
Eine große Auswahl an bierigen Souvenirs gibt es im Zwettler Biershop: Mo–Fr 9.00 bis 17.00 Uhr, Sa 9.00 bis 12.00 Uhr
