Stiftsbrauerei Schlägl

Brauerei
Stiftsbrauerei Schlägl
Öffnungszeiten Geschäft
Montag - Freitag: 09:00 – 18:00
Samstag: 09:00 – 13:00

48.637446290976, 13.970103263855

Das Prämonstratenser Chorherrenstift Schlägl gilt als geistiges und kulturelles Zentrum des oberen Mühlviertels. Seit 1580 wird die Kunst des Bierbrauens in Schlägl  gepflegt. Das Know-how von vielen Jahrhunderten im Kloster gebrauter Biere wird seit Generationen gehütet und weitergegeben.

Jahrgangsbiere wie Roggenbock, Tripel und Baltic Porter oder der im Holzfass gereifte Doppelbock gehören schon längst zu der Vielfalt der Bierspezialitäten der Stiftsbrauerei Schlägl. Aber auch mit uralten überlieferten Rezepten – wie zum Beispiel das des Abtei Bieres – wird in Schlägl Bierkultur gelebt.

In den letzten Jahren wurde das Besucherzentrum der Stiftsbrauerei neu gestaltet. Den Gästen eröffnet sich ein modernes, barrierefreies sowie vielfältiges Erlebnis der Braukunst und des Biergenusses.

Bei den Führungen zum „Mythos Stiftsbrauerei“ begleiten Experten die Besucher in die Welt der Braukunst – ein Erlebnis für alle Sinne. Eine Führung kostet € 9,50 (inkl. Verkostung) und dauert ca 1,5 Stunden. Bei einer Gruppengröße von 8 bis 30 Personen können ganzjährig gesonderte Führungen unter 07281/8801-810 bzw. fuehrungen@stift-schlaegl.at vereinbart werden.

Der Brauereishop ist Montag – Freitag 9:00 – 18:00 Uhr, Samstag 9:00 – 13:00 Uhr geöffnet.