Craft Beer ist in aller Munde - und es schmeckt besonders fein in Waidhofen. Zum mittlerweile vierten Mal laden heuer Schlosswirt Andreas Plappert, die Stadt Waidhofen sowie die Big Five und Biergourmet Michael Steiner ein, sich durch die Welt der Craft-Biere zu kosten. 8 Brauereien, hinter denen Menschen mit großer Leidenschaft stehen, werden mit ihren Köstlichkeiten erwartet. Sie bieten ihre Craft-Beer-Spezialitäten aus der Region und ganz Österreich an. Kulinarisch verwöhnen werden die Mitorganisatoren Big Five, ein Zusammenschluss von kochbegeisterten Männern, die gerne genießen. Sie zaubern Gaumenfreuden mit ihrer persönlichen Note auf FUNCO-Grillern der Firma Hinterleitner aus Biberbach.
Der Begriff Craft-Beer steht für Biere, die vorgwiegend unpasteurisiert, unfiltriert und in Kleinmengen hergestellt werden (in Österreich bis zu 10hl Sudanlagen). Die Rezepte sind vielfältig - manche werden immer wieder angepasst. Durch die Überschaubarkeit der Produktionsmenge entstehen individuelle Biere, unverwechselbar und einzigartig.
Veranstaltungshinweise:
Eintritt: € 8,- inkl. Verkostungsglas
Der Ausschank der Bierproben (empfohlene Menge = 0,1l) erfolgt ausschließlich in den beim Eingang erhältlichen Festivalgläsern. Bier- und Essensjetons gibt es um € 1,-/Stück beim Eingang. Trinkwasserspender zum Spülen der Gläser sowie zum Wassertrinken sind am Festivalgelände aufgestellt.
