Es ist lange her, da hat man im Sommer kein Bier gebraut, sondern lagerte einen starken Sud (nahe am Bockbier) bereits im März auf Eis. So kam es zur Tradition des Innviertler Märzen und seit 12 Jahren zum Biermärz - einer Veranstaltungsreihe, bei der Bier, Kulinarik, Kunst und Kultur im Vordergrund stehen.
Das heutige Märzenbier unterscheidet sich vom historischen Vorbild deutlich. Es gehört zu den beliebtesten Innviertler Bieren und darf in den Kellern der Brauer nie ausgehen. Daneben lagern aber mehr als 80 andere Biersorten. Vom Weißbier bis zum Pils, vom Bock bis zum IPA. Jedes einzelne stammt aus einem Kessel einer privat geführten Brauerei. Und darauf sind die zehn Brauer der Bierregion Innviertel zu Recht stolz.
Alle Veranstaltungen, die im Biermärz stattfinden, gibt es unter bierregion.at/innviertler-biermaerz.
