Weißbier ist für viele der perfekte Begleiter an warmen Tagen. Doch hinter dem beliebten Sommerklassiker steckt weit mehr als nur ein unkompliziertes Bier für zwischendurch.
Banane, Nelke, feine Hefenoten und cremige Textur erzählen von einer eigenen Braukunst mit langer Tradition und erstaunlicher Vielfalt - und beim Weißbier Tasting im Linzer Biertempel dreht sich alles um diese besondere Bierkategorie. Verkostet werden fünf handverlesene Weißbiere, die zeigen, wie unterschiedlich dieser Stil schmecken kann: von hell bis dunkel, von klassisch bis kreativ, von frisch und leicht bis vollmundig und aromatisch reicht die Bandbreite des Abends.
Im Mittelpunkt steht nicht nur das Probieren, sondern auch das Verstehen. Warum riecht ein Weißbier nach Banane? Woher kommt die typische Nelkennote? Welche Rolle spielt die Hefe? Und warum schmeckt kein Weißbier wie das andere? Das Tasting gibt spannende Einblicke in Herstellung, Aromatik und Stilistik und macht deutlich, wie viel Charakter in diesem traditionsreichen Bierstil steckt. Begleitet wird die Verkostung von Fakten, Insider-Wissen und einer lockeren Atmosphäre, die Lust macht, Neues zu entdecken.
Weitere Informationen dazu gibt es unter www.biertempel.at.
