Am Graben

Im Sommer 2025 hat Mario Peschel, schon seit der Eröffnung im Herbst 2023 Küchenchef, die Leitung dieses Lokals übernommen, das mit seiner Kombination aus Bar und Restaurant ein Aushängeschild der Schlägler Bierkultur ist. Drei offene Biere werden kundig gezapft und freundlich serviert. Es lohnt aber auch ein weiterer Blick in die Karte, denn da finden sich mehrere der Kreativbiere aus dem Mühlviertel. Diese passen dann ausgezeichnet zu den im Restaurantbereich servierten Gerichten - zubereitet auf Haubenniveau. 70 Plätze im Restaurant, 30 im Barbereich, 80 im Garten.