Sonntagsbunch: 10:00 bis 15:00 Uhr
Im Eingangsbereich dieses modernen Restaurants hängt ein Portrait von Anna Huber, die in einem Vorgängerbau geboren wurde und im 19. Jahrhundert maßgeblich am Aufstieg der Mohrenbrauerei zu einem der wichtigsten Braubetriebe in Vorarlberg beigetragen hat - Familie Huber gehört heute noch die Brauerei in Dornbirn und dieses Gasthaus in Rankweil. Ihr zu Ehren wurde der Nachfolgebetrieb des Schwarzen Adler "Anna" genannt - und zu einem Aushängeschild der Bierkultur entwickelt. Schon die Speisekarte in diesem hellen Restaurant mit den großen Fensterflächen verweist darauf, dass es hier bierig zugeht: Sie ist ein überdimensionierter Bierdeckel. Darauf unter anderem Schweinsfilet Brauerart (angerichtet mit Jus mit Mohren Gambrinus Bier) und sieben verschiedene Arten von Knöpfle. Dazu gibt es die gesamte Auswahl der Mohrenbräu-Biere (darunter gleich mehrere Jahrgänge des Mohren Eisbocks) - ein ausgebildeter Biersommelier gibt treffsichere Empfehlungen für das Beer&Food-Pairing. Zum Brot wird Trebernbutter gereicht, auch das ein selten zu findender Bierbezug. Wer das alles genießen will, sollte abends kommen, denn da gibt es das komplette Angebot - mittags gibt es nur Menü.
Im Keller entstand es eine Bar für jene, die nur auf ein Bier vorbeikommen wollen und in einem abgetrennten Raum, dem Märktle, kann man sich zu Verkostungen treffen.
