Anita Herzog hat ihre Bier-Karriere als Biersommelière begonnen und eine Mikrobrauerei auf ihrem Bauernhof eingerichtet. Die ist dann aber zu klein geworden, also hat sie eine größere Brauanlage in diesem prächtig hergerichteten Gebäude eingerichtet und so ihren Traum verwirklicht. Bei mehr als 60 Bierspezialitäten, vom Damenbier über Fruchtbiere, Kaffee- und Chilibier bis Ginbier, wird Geschmacksvielfalt in der Bierbotschaft erlebbar. Sohn Richard kocht mit regionalen und natürlichen Zutaten, Sohn Hannes braut auf der neuen Anlage, die prominent in den Bau integriert wurde. Die Bierbotschaft bietet auch Bierverkostungen an. Als ideal erweist sich der große Brausaal für diverse Veranstaltungen. 60 Plätze in der Gaststube, 120 im Brausaal, 130 im großen grünen Garten.
Lokal
Ponigler Straße 52
8142
Wundschuh
Steiermark
Do-Sa 10:00 bis 22:00 Uhr, So & Feiertage 10:00 bis 17:00 Uhr
Speiselokal
Infos Fassbier
Herzog Biere, Saisonbier
Infos Flaschenbier
Herzog Biere, saisonale Biere, Trappistenbiere aus Belgien, Gösser Naturgold