Biergasthof Riedberg

Karl Zuser ist einer der Stars der modernen Bierkultur in Österreich - er unterrichtet auch Biersommeliers zum Thema Küche und Bier. Dementsprechend gibt es im frisch herausgeputzten und klimaneutral umgebauten Biergasthof auch einen neuen Seminarraum zur Fortbildung in Sachen Bier. Und Montag bis Freitag wird ein 3-gängiges Biermenü mit passender Bierbegleitung angeboten - um Reservierung wird gebeten. Es wird noch traditionell österreichisch gekocht, Karl würde präzisieren: "Innviertlerisch wird bei uns gekocht."  Der Riedberg ist auch Ausgangspunkt für den "Rieder Bierbummel", bei dem man Interessantes über das Bier in Ried erfahren kann. Der Raritäten-Bierkeller, der auch mit einer großen Auswahl an gereiften Bieren bestückt ist, ist eine Sehenswürdigkeit für sich. Dort und auf der Bierkarte im Lokal findet man nicht nur die Biere der Innviertler Bierszene, für die er monatlich einen Stammtisch ausrichtet. Alle Biere werden sachgerecht kommentiert, dafür gab es (neben der Auszeichnung als Bierlokal des Jahres im Bierguide 2014) beim Bierkultur-Mystery-Check die höchste Punktezahl und auch Auszeichnungen für die Mitarbeiterinnen. 75 Sitzplätze gesamt in zwei abgetrennten Räumlichkeiten (Bürgerstube, Konventstube), gemütlicher, schattiger Biergarten, teilüberdacht mit einer Pergola.