Bierschmiede

Lokal
Bierschmiede
Do-Sa 17:00 bis 23:00 Uhr. Im Juli und August zusätzlich Mittwoch 17:00 bis 23:00 Uhr geöffnet.
November bis April geschlossen.

Ca. 16 verschiedene Biere, davon 10 ganzjährig verfügbar, braut Mario Scheckenberger jedes Jahr - darunter ein Dörrzwetschkenbier (mit Dörrzwetschken aus einer traditionellen Dörrhütte). Und natürlich sein "Meisterstück", jenes Pils, mit dem er die höchste Auszeichnung beim European Beer Star erbraut hat. Scheckenberger ist langjähriger Profi im Biergeschäft, er war für das Marketing einiger der bekanntesten österreichischen Biere zuständig. Im Juli 2015 eröffnete er dann auch den eigenen Ausschank, der umgehend als "Bier & Käse"-Lokal vom Bierguide ausgezeichnet worden ist. Scheckenberger braut seine mehrfach ausgezeichneten Biere direkt in der Braustub’n mit offenem Kamin. Neben dem Sudkessel kann man durch Glas auch direkt in den Gärkeller blicken – feinstes Biererlebnis mit allen Sinnen. Die Zutaten für die Jausenkarte kommen ausschließlich vom Bauern, Käsern oder Fleischhauereien in der Region. 50 Sitzplätze im Lokal, 70 im Gastgarten.

Infos Fassbier
Anläßlich des 10-Jahre-Jubiläums der Bierschmiede wird ein spezielles Jubiläums-Festbier eingebraut, dass die ganze Saison 2025 über erhältlich ist.