Brauhaus Haselbach

Lokal
Brauhaus Haselbach
Öffnungszeiten: Mi-Sa: 11:00 bis 14:00 Uhr, 17:00 bis 00:00 Uhr, So: 10:00 bis 14:00 Uhr, 17:30 bis 21:30 Uhr, Mo-Di: Ruhetag

48.2532185, 13.0555492

Es kommt in der nun 23-jährigen Geschichte dieses Bier Guide äußerst selten vor, dass ein Lokal zweimal eine Auszeichnung erhält. Voraussetzung ist, dass sich da Grundlegendes geändert hat – und das ist beim 2022 als oberösterreichisches Bierlokal des Jahres ausgezeichneten Brauhaus Haselbach definitiv der Fall. 2003 war es unter dem Namen „Hausbrauerei Bogner“ ausgezeichnet worden. Helmut Bogner hatte dieses mehr als 150 Jahre alte Brauwirtshaus der 1979 geschlossenen Stechl-Brauerei durch Einbau der Brauanlage des ehemaligen Salzburger Amadeus Bräu revitalisiert. In den Jahren danach ist allerdings manches aus dem Ruder gelaufen – die Bierqualität war zuletzt nicht mehr zufriedenstellend. Dann kamen neue Betreiber: Familie Friedl bemüht sich sehr um Gastfreundschaft, sie bietet Speisen nach Innviertler und bayerischer Tradition, zum Bier passend und mit Bier gekocht. Noch wichtiger: Für die nunmehr Brauhaus Haselbach genannte Brauerei wurde Martin Seidl als Braumeister gewonnen. Der als „Bierobelix“ bekannte Profi hat die Sudanlage und die Keller wieder auf Vordermann gebracht – das Helle macht der alten Braustadt alle Ehre. Die Einrichtung hat viel bierigen Charme, ebenso der schöne Kastaniengarten. 190 Sitzplätze im Lokal, 250 Plätze im Saal, 250 Sitzplätze im Garten mit alten Kastanienbäumen.

Zusätzliche Informationen

Speiselokal
Infos Fassbier
Helles,Märzen, Weizen aus eigener Produktion.
Dazu saisonale Biere.