| Montag - Samstag: | 17:00 – 23:00 |
Man kann zu einem Steak auch Wein trinken. Oder Cola. Aber eigentlich gehört zu einem perfekten Steak ein perfektes Bier. In diesem Souterrainlokal in einem Innenhof unweit der U-Bahnstation Neubaugasse gibt es solche perfekten Steaks und Personal, das optimales Bier als Pairing empfiehlt und serviert. Das Fassbier ist in Ordnung - spannend wird es, wenn man in der Karte weiterblättert. Das beginnt mit dem Biergroni - einem Aperitiv aus Campari, Gin und Vermouth Rosso, in dem Zwicklbier als Filler verwendet wird, wobei der bierige Charakter des Drinks im Vordergrund steht. Zum Steak kann man dann zwischen Porter und Stout, IPA oder Rauchbier wählen - oder man hält sich an das fruchtige italienische Pils. Und klassisches Hefeweizen gibt es auch. Wer experimentierfreudig ist, kann sich sein Bier auch mit dem 600 °C heißen Bierstachel aufbereiten. 80 Plätze im Lokal, 10 an der Bar. Vor Wind und Regen geschützter Innenhofgarten im Sommer.
