| Mittwoch - Sonntag: | 11:00 – 23:00 |
Stefan Moser führt dieses Restaurant am Fuße der mächtigen Festung Kufstein, in dem er im Laufe der Jahre einen beachtliche Bierkompetenz aufgebaut hat. Die Bierkarte wechselt immer wieder, denn im Purlepaus gibt es gelegentlich Aktionswochen mit Bierschwerpunkt — und in den Folgewochen gibt es temporäre Bierangebote. Gern gesehen sind belgische Bierspezialitäten als Gastbiere. Das Hauptbier Bürgerbräu Tiroler Helles kommt aus der Brauerei Falkenstein in Lienz, die die Marke des Innsbrucker Bürgerbräu wiederbelebt hat. Die Speisekarte ist regional orientiert - die Grillkugeln erinnern an die Kanone Purlepaus des Kaisers Maximilien. Empfehlenswert ist auch die Wildschönauer Brezensuppe, die als "nicht flüssig, aber legendär im Geschmack" auf der Karte angepriesen wird - und das hält sie: Brezenstücke, Graukäse, Zwiebeln und Rindssuppe ergeben ein sättigendes Gericht.Schöner kleiner Gastgarten mit Kastanienbäumen auf dem Stadtplatz. 80 Plätze im Restaurant, 80 im Garten.
